ファッション通販 安い Amazon.com: The Art of French Baking: 8582324444446: Mathiot 洋書
Amazon.com: The Art of French Baking: 8582324444446: Mathiot,The Art of the Cake: Modern French Baking and Decorating,fit=scale-down,w=1200,fit=scale-down,w=1200,わたしのフランス菓子AtoZ / 若山 曜子(Yoko Wakayama) | 産業フランス菓子の芸術 お菓子レシピ集「The Art of French Baking」Clotilde Dusoulier 編Ginette Mathiot 著2011年Phaidon Press【絶版】◆◆内容◆◆プリン、エクレア、スフレ、マカロン、マドレーヌなど、デザートといえばフランス人の右に出るものはいない。美しく、エレガントで美味しいフランスのデザートは、家庭でも簡単に作ることができる。世界で最も有名なケーキやタルトを作るために必要な基本レシピはほんのわずか。「The Art of French Baking」は、本格的なフランス菓子とデザートのレシピを集めた決定版です。タルト・タタン、ヘーゼルナッツのプティフールから、チェリーのタルトレット、シューバンまで、350以上のシンプルなレシピが紹介されています。◆◆仕様◆洋書 英語料理本 フランス料理 フレンチ お菓子作り スイーツレシピ 参考書ハードカバー27.5 × 18.5 cm368ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #フランス菓子